Reserveren ?
+32 (059) 433 453

Restaurant - Eclips

Wijnkaart

Fondue & Gourmet

Restaurant Eclips
EEN MOOI GEVULD GLAS MAAKT DE JUISTE SFEER.

 

Champagnes

Ruffin & Fils Cuvée de Réserve Brut (huis Champagne) Afkomstig uit Etoges en gemaakt van, 
Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay.

Champagne Ruffin & Fils Rosé Cuvée Roseanne Mooie lichte rosé kleur, zachte en aangename smaak.
50% chardonnay, 37% Pinot Meunier en 13% Pinot noir.

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Uitermate stijlvolle champagne: heeft een vol, krachtig en rijp karakter.

 

Wijnen

Alsace

Pinot Gris Charles Wantz à Barr (wit) Goud van kleur, mooie afdronk, zeer aangenaam en zacht.

Pinot Noir Charles Wantz à Barr (rosé) Pinot noir is uiterst geschikt voor rosé wijnen.

Loire

Pouilly Fumé Les Moulins à Vents (wit) Klassewijn afkomstig van 100% Sauvignon- druiven.

Sancerre Domaine Merlin-Cherrier (rosé) Eén van de beste domeinen in Bué , smaakvolle rosé.

Sancerre Domaine Merlin-Cherrier (rood) Een zachte rode wijn afkomstig van 100% Pinot Noir druiven.

Bordeaux

Château de Seguin Bordeaux Blanc (wit) Frisse en fruitige Bordeaux met een zachte afdronk

Château La Commanderie (rood) Een zachte en soepele wijn met hoofdzakelijk merlot.

Château Franc La Rose St-Em. Grand cru (rood) Topwijn uit Saint-Emilion, eigendom van JL-Trocard.

Château La Pointe Pomerol (rood) Zeer bekende Pomerol, eerlijk en zacht van smaak.

Château de Rolland Barsac Sauternes (wit) Edele zoete wijn, volgens de « Pouriture Noble «

Bourgogne

Bourgogne Aligoté Pierre Gelin (wit) Volle Aligoté van een mooi domein in de Côtes de Nuits.

Saint-Veran Domaine Lucquet à Fuissé (wit) Zachte Bourgogne gemaakt van 100% chardonnay.

Chablis Domaine Billaud-Simon (wit) Eén van de beste domeinen in Chablis

Saint-Amour Clos Du Chapitre (rood) Zachte en fruitige rode wijn met een volle smaak 
en een lange afdronk.

Côtes Du Rhone

Côtes du Rhone «  Les Rabassières « (rood) Zachte en soepele rode wijn met een fijne afdronk.

Châteauneuf du Pape La Tiare du Pape (wit) Zeer zeldzame witte wijn, uitzonderlijk karakter.

Châteauneuf du Pape La Tiare du Pape (rood) Krachtige wijn met een volle smaak uit de Zuidelijke Rhone.

Languedoc – Huiswijn

Laurent Douchy Sauvignon (wit) Prachtige Sauvignon blanc, fruitig, zacht en aangenaam.

Laurent Douchy Syrah (rosé) Smakelijke en mondvullende rosé met fijne afdronk.

Laurent Douchy “Merlot“ Cuvée Prestige (rood) Een merlot die zes maanden rijpt op eiken vaten. Laag rendement.

Zuid-Afrika

Jordan Chenin Blanc Barrel Fermented (wit) Prachtige neus, mooi geconcentreerd, zeer zacht.

Jordan Syrah The Prospector (rood) Mooi donkere en intense rode wijn, mooie houtlagering, zeer lange
en fijne afdronk.

Italië

Caparzo Sangiovese IGT (rood) Zachte en supersappige rode wijn uit Toscane, van het 
huis Caparzo die ook bekend is om zijn mooie Brunello di Montalcino !
Aanrader prijs kwaliteit!

Castello Banfi Centine Toscaa IGT (rood) De combinatie van de sangiovese druif met de cabernet sauvignon zorgt voor
een uitzonderlijke Italiaanse wijn. Banfi behoort bij de betere huizen in Italië.

Spanje

Hacienda Zorita Tempranillo New Oak (rood) Stevige en volle rode wijn met een fluwelen afdronk. Topper prijs- kwaliteit.

Chili

Caliterra Reserva chardonnay (wit) Mooie chardonnay met wat mineralen en een botertoets. Fijne afdronk.

Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon (rood) Stevige rode wijn met wat geroosterde indrukken en de typische eucalyptus uit Chili.

ornament

Onze zaak.

RestaurantDemoEclips
    • Locatie

      Van Iseghemlaan, 85
      Oostende 8400, BE

      Tel: +32(059)433.453.
      Mail: Info@eclips-at-sea.be

      Volg Ons

    • Openingsuren keuken

      Maandag : Gesloten
      Dinsdag : 18u - 20u30
      Woensdag : 18u - 20u30
      Donderdag : Gesloten
      Vrijdag : 18u - 21u
      Zaterdag : 18u - 21u
      Zondag : 18u - 20u30

      Wij aanvaarden geen betaalkaarten.
      *Om de kwaliteit, de kwantiteit en de rendabiliteit van dit restaurant te waarborgen is een minimum uitgave van 50 € per volwassen persoon vereist.